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SALADE DE CAROTTE A L’ORIENTALE

SALADE DE CAROTTE A L’ORIENTALE

Nous vous avions promis une recette élaborée à partir du délice de poivrons à l’orientale de la société BARNIER production. Voilà notre salade de carottes à l’orientale Les ingrédients sont les suivants : carotte, citron, délice de Poivrons à l’Orientale, ail ou...
TARTINABLES BARNIER OLIVES

TARTINABLES BARNIER OLIVES

Avec le retour du printemps, au moins dans l’hémisphère nord, nous avons décidé de mettre en avant en ce mois d’avril la société BARNIER Production et ses délicieux tartinables. Créée dans le sud de la France en 1936, cette société est spécialisée dans la préparation...
Lentilles vertes du Puy AOP

Lentilles vertes du Puy AOP

Cultivée depuis 2000 ans, à 1100 mètres d’altitude, la lentille Verte du Puy bénéficie d’un climat et de sols qui lui donnent son caractère unique. Elle présente une peau très fine et une amande moins farineuse que les autres lentilles. Ces différents éléments lui...
Vinaigre de vin de Banyuls

Vinaigre de vin de Banyuls

.Qu’est-ce que le vinaigre de Banyuls et quelles sont les caractéristiques qui en font un produit d’exception ? Le vinaigre de Banyuls est un vinaigre de vin doux, dont l’origine géographique localisée et la méthode d’élaboration en font un vinaigre gastronomique....
Winter fancy food show

Winter fancy food show

Le inter Fancy Food Show de Las Vegas a été un très bon salon avec de bonnes rencontres pour développer de nouvelles opportunités sur le marché Nord-Américain. Merci beaucoup à toutes les personnes rencontrées durant le salon.