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Les crozets de Savoie

Les crozets de Savoie

Les crozets sont de petites pâtes spécifiques de la Savoie. Leur nom viendrait du patois savoyard « croé » qui veut dire « petit ». Leur forme, de petits carrés plats de taille caractéristique, en font un aliment emblématique de la Savoie. Les familles savoyardes...
Extrait de café TRABLIT 1845

Extrait de café TRABLIT 1845

Connaissez vous l’extrait de café TRABLIT ? Connu est réputé depuis 1845, notre partenaire TRABLIT 1845 produit un extrait naturel qui restitue toutes les subtiles saveurs du café. Issu d’un café noble au gout sauvage, intense qui apporte une grande vivacité avec une...
Câprons

Câprons

Nous avons décidé de mettre en avant ce mois-ci les câprons de la société Reitzel. Les câprons sont les fruits du câprier, à la différence des câpres qui sont les boutons floraux de cette même plante. Plus doux en bouche que les câpres, les câprons sublimeront les...
Salon Anuga 2023

Salon Anuga 2023

Patrice de ROUX sera présent à l’ANUGA, à Cologne, du 7 au 10 Octobre 2023. Il sera disponible pour évoquer avec vous le sourcing de produits alimentaires français et la consolidation de conteneurs assortis. N’hésitez pas à nous contacter ici pour prendre rendez...
Blinis Le Monde des Crêpes

Blinis Le Monde des Crêpes

Installée dans le Nord-Ouest de la France et plus précisément dans le département des Côtes d’Armor, la société Le Monde des Crêpes crée depuis 1982 des recettes qui peuvent vous accompagner tout au long de la journée sous différentes formes. Depuis le petit déjeuner...
Cerise semi-confite Distillerie du Périgord

Cerise semi-confite Distillerie du Périgord

L’expérience et le savoir-faire forgés au fil des années a permis à notre partenaire Distillerie du Périgord de mettre à votre disposition un produit unique, des griottes semi-confites à la liqueur obtenue à partir de cerises fraîches de la variété Prunus...