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Le piment d’Espelette

Le piment d’Espelette

Le piment d’Espelette, ou Ezpeletako Biperra en basque, est une épice emblématique du Pays basque, plus précisément cultivée dans le village d’Espelette et ses alentours, dans le département des Pyrénées-Atlantiques, au sud-ouest de la France. Ce piment...