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Lentilles vertes du Puy AOP

Lentilles vertes du Puy AOP

Cultivée depuis 2000 ans, à 1100 mètres d’altitude, la lentille Verte du Puy bénéficie d’un climat et de sols qui lui donnent son caractère unique. Elle présente une peau très fine et une amande moins farineuse que les autres lentilles. Ces différents éléments lui...