Fond\u00e9e en Italie, La Mole est une biscuiterie embl\u00e9matique qui incarne tout le savoir-faire et la tradition p\u00e2tissi\u00e8re italienne. Reconnue pour la qualit\u00e9 irr\u00e9prochable de ses ingr\u00e9dients et le respect des recettes authentiques, La Mole propose des biscuits boudoirs Savoiardi raffin\u00e9s, \u00e0 la fois simples et \u00e9l\u00e9gants, destin\u00e9s aussi bien aux consommateurs exigeants qu\u2019aux professionnels de la gastronomie.
\nGr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9lection rigoureuse des mati\u00e8res premi\u00e8res, une ma\u00eetrise parfaite des textures et une production r\u00e9pondant aux standards internationaux, La Mole s\u2019impose comme une r\u00e9f\u00e9rence sur les march\u00e9s export pour les biscuits italiens traditionnels.<\/p>\n
Les boudoirs Savoiardi La Mole sont des boudoirs authentiques italiens. Ils sont r\u00e9put\u00e9s pour leur texture l\u00e9g\u00e8re, leur tenue parfaite \u00e0 l\u2019imbibition et leur go\u00fbt d\u00e9licatement sucr\u00e9.<\/p>\n
\u2022 Recette italienne traditionnelle
\n\u2022 Texture a\u00e9rienne et croustillante \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, moelleuse apr\u00e8s imbibition
\n\u2022 Excellente absorption des liquides sans se d\u00e9sagr\u00e9ger
\n\u2022 Saveur \u00e9quilibr\u00e9e, peu sucr\u00e9e
\n\u2022 Qualit\u00e9 constante, adapt\u00e9e aux usages professionnels
\nDisponibles en 200 g pour un usage domestique ou premium retail, et en 400 g pour un usage intensif ou professionnel.<\/p>\n
Les Savoiardi La Mole sont id\u00e9als pour :
\n\u2022 La r\u00e9alisation de tiramis\u00f9 authentiques
\n\u2022 Desserts maison : charlottes, trifles, verrines
\n\u2022 Bases de g\u00e2teaux sans cuisson
\n\u2022 Accompagnements pour caf\u00e9s, th\u00e9s et desserts glac\u00e9s
\nLeur format 200 g est parfaitement adapt\u00e9 \u00e0 une consommation familiale ou occasionnelle, tout en garantissant un rendu digne des recettes italiennes traditionnelles.<\/p>\n
Les Savoiardi La Mole r\u00e9pondent parfaitement aux exigences des :
\n\u2022 P\u00e2tissiers
\n\u2022 Restaurants et traiteurs
\n\u2022 H\u00f4tels et coffee shops
\n\u2022 Industries de desserts et catering
\nAvantages pour les professionnels :
\n\u2022 Excellente r\u00e9gularit\u00e9 de taille et de texture
\n\u2022 Tenue optimale en production et en montage de desserts
\n\u2022 Gain de temps en cuisine
\n\u2022 Format 400 g \u00e9conomique et adapt\u00e9 aux volumes
\nIls constituent une base fiable pour des desserts haut de gamme, traditionnels ou revisit\u00e9s.<\/p>\n
Vous trouverez ici la gamme<\/a> et l’aspect logistique de chargement des biscuits de notre partenaire Italien La Mole. Pour avoir plus d’informations sur les produits ou connaitre la disponibilit\u00e9 dans vos pays, contactez nous<\/a> !!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les Savoiardi La Mole sont des boudoirs italiens traditionnels, l\u00e9gers et parfaitement imbibables, id\u00e9als pour le tiramis\u00f9 et les desserts, en usage personnel ou professionnel.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15042,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[19],"tags":[642,643],"class_list":["post-15054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","tag-boudoirs","tag-la-mole"],"acf":[],"yoast_head":"\n