Notre partenaire et fournisseur Esprit Gourmand est une soci\u00e9t\u00e9 fran\u00e7aise experte du fruit sec premium depuis 1922. Elle s\u00e9lectionne, transforme et conditionne des ingr\u00e9dients d\u2019exception et des fruits secs notamment les pistaches \u00e9mond\u00e9es qualit\u00e9 premium \u00e0 destination des professionnels de la gastronomie, de l\u2019industrie agroalimentaire et de l\u2019h\u00f4tellerie de luxe. Le savoir-faire artisanal d’Esprit Gourmand alli\u00e9 \u00e0 des outils industriels performants garantissent des produits sur-mesure avec une qualit\u00e9 constante. A cela, s’ajoute une grande maitrise des normes internationales qui a permis \u00e0 notre partenaire de d\u00e9velopper une client\u00e8le hors France de tr\u00e8s haut standing.<\/p>\n
Nous vous proposons pour ce mois de juillet les pistaches \u00e9mond\u00e9es en qualit\u00e9 premium Grade S.
\nEsprit Gourmand s\u00e9lectionne avec le plus grand soin des pistaches \u00e9mond\u00e9es de qualit\u00e9 premium. D\u00e9barrass\u00e9es de leur fine peau, elles r\u00e9v\u00e8lent une couleur vert \u00e9clatant et une texture parfaitement lisse. Ce qui permet de r\u00e9pondre aux exigences les plus strictes des professionnels.<\/p>\n
Nous pouvons assurer une disponibilit\u00e9 imm\u00e9diate pour vos march\u00e9s internationaux. La gestion du stock et la disponibilit\u00e9 de pistaches Grade S risque d’\u00eatre un enjeux important.<\/p>\n
En effet, dans un contexte mondial o\u00f9 les r\u00e9coltes peuvent \u00eatre impact\u00e9es et les d\u00e9lais d\u2019approvisionnement rallong\u00e9s. Disposer de stocks imm\u00e9diat est un atout strat\u00e9gique. L\u2019explosion des ventes du fameux \u00ab Dubai chocolate en est un exemple. Sa production\u00a0 entra\u00eene actuellement une p\u00e9nurie de pistaches qui est un de ses principaux ingr\u00e9dients avec le kaddaif (\u00e9galement appel\u00e9 cheveux d’anges que nous pouvons \u00e9galement fournir et \u00e0 qui nous consacrerons un post prochainement). Mais, notre partenariat Esprit Gourmand – EUROCO, nous permet de s\u00e9curiser des approvisionnements s\u00e9curis\u00e9s et de r\u00e9pondre rapidement \u00e0 vos besoins en gardant une qualit\u00e9 constante. Nous nous chargeons d\u2019acheter et de transporter ces pistaches dans le conditionnement le plus adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins, notamment le sac sous vide de 5 KG.<\/p>\n
Notre proximit\u00e9 g\u00e9ographique avec Esprit Gourmand nous permet de contr\u00f4ler nous-m\u00eames la qualit\u00e9 des produits fournis au b\u00e9n\u00e9fice de nos clients.<\/p>\n
La pistache peut \u00eatre utilis\u00e9e par de nombreux professionnels et appliqu\u00e9e sous diff\u00e9rentes formes vari\u00e9es et adapt\u00e9es \u00e0 de nombreux segments de march\u00e9s. Voici quelques exemples d’applications :
\n\u2022 Industrie de la p\u00e2tisserie et chocolaterie : pour la fabrication de pralin\u00e9s, ganaches, macarons, entremets, tablettes haut de gamme.
\n\u2022 Glaces et desserts surgel\u00e9s : apportent couleur, go\u00fbt et richesse nutritionnelle.
\n\u2022 Cuisine gastronomique et snacking haut de gamme : topping pour salades, plats chauds, sauces, ou en enrobage ap\u00e9ritif.
\n\u2022 Produits sant\u00e9 et nutrition : int\u00e9gr\u00e9es dans les barres \u00e9nerg\u00e9tiques, granolas, pr\u00e9parations prot\u00e9in\u00e9es.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 leur saveur douce, leur couleur attractive et leur polyvalence, les pistaches \u00e9mond\u00e9es Esprit Gourmand s\u2019adaptent parfaitement aux attentes des consommateurs internationaux en qu\u00eate de qualit\u00e9 et d\u2019innovation.<\/p>\n
Toute notre \u00e9quipe interne reste \u00e0 votre disposition pour r\u00e9pondre \u00e0 vos questions et vous offrir ces pistaches \u00e9mond\u00e9s en grade S , qualit\u00e9 premium ou que vous vous trouviez. Alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter!!<\/p>\n