La Distillerie du P\u00e9rigord est reconnue pour son savoir-faire artisanal et son expertise en spiritueux depuis 1860. Elle propose une gamme d’alcools g\u00e9lifi\u00e9s culinaires sp\u00e9cialement con\u00e7us pour les professionnels de la p\u00e2tisserie et de la gastronomie.<\/p>\n
Disponibles en bidons de 2 litres, ces alcools g\u00e9lifi\u00e9s, texture innovante, se d\u00e9clinent en plusieurs ar\u00f4mes :
\n\u2022 Calvados \u2013 Apporte une touche fruit\u00e9e et bois\u00e9e aux cr\u00e9ations p\u00e2tissi\u00e8res.
\n\u2022 Kirsch \u2013 Id\u00e9al pour parfumer les desserts aux fruits et les sp\u00e9cialit\u00e9s traditionnelles comme la For\u00eat-Noire.
\n\u2022 Brandy \u2013 Une base raffin\u00e9e pour sublimer les cr\u00e8mes, ganaches et entremets.
\n\u2022 Rhum \u2013 Incontournable pour les babas, biscuits et cr\u00e8mes aromatis\u00e9es.
\n\u2022 Cognac \u2013 Un alcool d\u2019exception pour des desserts \u00e9l\u00e9gants et sophistiqu\u00e9s.
\n\u2022 Whisky \u2013 Pour des notes tourb\u00e9es et vanill\u00e9es dans les ganaches et p\u00e2tisseries modernes.<\/p>\n
Ces alcools sont transform\u00e9s en gel fluide qui facilitent leur incorporation dans les pr\u00e9parations. Et ils conservent leur intensit\u00e9 aromatique.<\/p>\n
Avantages pour les Importateurs de produits p\u00e2tissiers Fran\u00e7ais
\n1. Un produit innovant et diff\u00e9renciant
\nLes alcools g\u00e9lifi\u00e9s offrent une alternative pratique aux alcools liquides traditionnels, r\u00e9pondant aux besoins des p\u00e2tissiers et des traiteurs.
\n2. Format adapt\u00e9 aux professionnels
\nLe conditionnement en bidons de 2 litres assure une gestion efficace des stocks et une conservation optimale, tout en r\u00e9duisant les pertes et le gaspillage.
\n3. Large march\u00e9 potentiel
\nCes produits sont pris\u00e9s par les p\u00e2tisseries artisanales, les h\u00f4tels-restaurants, les traiteurs et l’industrie agroalimentaire (en format plus grand que 2L). Ce qui ouvre de nombreuses opportunit\u00e9s commerciales!!
\n4. Un savoir-faire fran\u00e7ais reconnu
\nLa Distillerie du P\u00e9rigord garantit une production respectant des standards \u00e9lev\u00e9s. Et met en avant le patrimoine gastronomique fran\u00e7ais sur les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 leur qualit\u00e9 premium, leur praticit\u00e9 et leur intensit\u00e9 aromatique, les alcools g\u00e9lifi\u00e9s culinaires de la Distillerie du P\u00e9rigord constituent une v\u00e9ritable valeur ajout\u00e9e pour les professionnels de la p\u00e2tisserie aussi bien artisans qu’industriels, pour revisiter les grands classiques de la gastronomie fran\u00e7aise.<\/p>\n
En int\u00e9grant ces produits \u00e0 leur offre, les importateurs b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un produit innovant, premium et \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e sur le march\u00e9 international.<\/p>\n
D\u00e9couvrez la s\u00e9lection<\/a> des alcools g\u00e9lifi\u00e9s p\u00e2tissiers et contactez nous<\/a> pour nous soumettre vos demandes d’informations compl\u00e9mentaires.<\/p>\n Dans quelques jours nous vous pr\u00e9senterons quelques m\u00e9thodes d’applications ainsi que les avantages pour les p\u00e2tissiers!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les alcools g\u00e9lifi\u00e9s offrent une solution innovante aux p\u00e2tissiers : dosage pr\u00e9cis, intensit\u00e9 aromatique pr\u00e9serv\u00e9e et facilit\u00e9 d\u2019utilisation.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14791,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-14756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"acf":[],"yoast_head":"\n